La spiruline

  Dessin de Sébastien Lamart  : http://sebastien-lamart.blogspot.fr/

Si vous souhaitez écouter au lieu de lire :

"L’amitié c’est comme les algues : quand on s’approche elle s’éloigne, et quand on s’éloigne, elle se rapproche ….."

Proverbe Gabonnais

La spiruline une vielle dame. 

La spiruline est une micro-algue d’eau douce, un peu plus âgée que l’homo-sapiens, sa présence sur terre date de 3,5 milliards d’années et il y a des chances que nous ne chausserons plus nos baskets depuis longtemps, qu’elle continuera à pousser naturellement dans les eaux chaudes des lacs, comme au Mexique. Les propriétés tonifiantes de la spiruline étaient bien connu des coursiers Aztèques qui s’en nourrissaient pour parcourir une distance de 300 kilomètres à 2000 mètres d’altitude  pour aller chercher jusqu’à la mer du poisson frais pour leur Empereur.

Selon mes sources, la spiruline serait un super aliment plein de nutriments, riche en protéines et en antioxydant qui ferait bon ménage avec les sports d’endurance. La composition de cette algue verte permettrait le renforcement et le maintien de la masse musculaire et la bonne oxygénation des muscles à l’effort, tout en facilitant la récupération.

Voilà de bonnes raisons pour que la spiruline puisse en séduire quelques-uns. Pour en retirer un certain bénéfice, elle doit être consommée à raison de 3 à 5gr par jour d’une façon régulière, sous forme de poudre ajoutée à l’alimentation, ou en gélules, comprimés ou encore en paillettes. Une cure de trois mois pour débuter et se convaincre de ses effets semble un bon compromis, avant pourquoi pas d’en consommer tout au long de l’année pour son effet anti-fatigue.

La difficulté est peut-être de l’absorber. Son goût est surprenant, d’autres diront infect. Son aspect, en étant hydratée ressemblant à une pâte verdâtre ne la rend pas spécialement avenante au moment de la portée à la bouche en se pinçant le nez  parce que l’odeur amère ne facilite pas son ingestion.

"Après ! Ce n’est l’avis que de consommateurs"  

Source :          http://www.consoglobe.com/

                        http://www.doctissimo.fr/