"Quand on veut se mêler de beaux-arts, il faut du goût et le goût n'admet pas de compromis"
Auteur anonyme
Quand on boit un verre d'eau, il est rare que l'on ait du goût ou de l'arrière-goût, il est rare que l'on ressente ou que l'on endure quelque chose, on boit et puis voilà. Dès que l'on ajoute à cette eau un arôme, quel qu'il soit, l'appréciation sera différente d'une personne à l'autre parce que les goûts et les couleurs ne se discutent pas elles s'apprécient, de l'idolâtrie à une estime polie jusqu'au dégoût absolu.
Alors quand on m'a demandé de participer "à ma façon" à une appréciation des produits énergétiques Apurna, (fabriqués en France et plus précisément à Vitré), utilisés par les sportifs d'endurance je me suis dit pourquoi pas, même si depuis quelques années, je reconnais que je ne suis plus un grand fan de ce type de produits quel qu'en soit la marque.
L'idée est de les tester en situation réelle d'entraînement pour être le plus honnête possible dans mon appréciation sur le goût de produits aux saveurs différentes, sans intention de juger sur la composition de gels énergétiques ou de poudres à dilués dans de l'eau. Je laisse ce soin aux chimistes amateurs et éclairés qui feront cela mieux que moi.
3 sur 10
Sans fâcher personne et en tenant compte de ce que j'ai écrit précédemment, j'ai beau faire, mais cette poudre ne fait plus bon ménage avec mon camelbak ou plutôt avec mon estomac ; pourtant le goût citron est un goût que j'apprécie énormément mais là, l'essai n'a pas été concluant ; peut-être à cause de souvenirs d'estomac retourné sur des courses au longs cours, quand les kilomètres s'ajoutent au kilomètres et que même une goutte d'eau bue, (encore moins sucrée) devient insupportable à ingurgiter.
8 sur 10
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Les gels laissent un bon choix d'arômes et ce qui est bon signe, c'est la présence sur l'emballage de la photo des fruits utilisés, ce qui veut dire qu'il y a vraiment des fruits dans la composition (législation oblige).
La gamme permet une utilisation de l'endurance jusqu'au coup de fouet pour terminer des derniers kilomètres difficiles. Leur liquidité autorise une bonne ingestion et surtout une bonne digestion pour rapidement utiliser leur énergie sans qu'elle reste bloquée sur l'estomac. Leur bouchon réutilisable rend possible de les prendre en plusieurs fois et une fois vide de les refermer pour les remettre à leur place sans que la poche du camelbak devienne collante.
Personnellement, parce que quitte à tester ….. testons : j'ai dilué certains gels dans l'eau du camelbak, pour remplacer la poudre indigeste à mes yeux et l'essai fut très concluant, sûrement le fait de diluer le goût (trop ?) sucré dans une quantité d'eau tout en gardant l'énergie.
6 sur 10
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En ce qui concerne les gels en emballages "mous" aux goûts identiques aux précédents, ils obligent une consommation en une seule fois, collent aux doigts ce qui est (peut-être) une des raisons qui fait que l'on retrouve les emballages vides le long des chemins, parce que plus "difficiles" à conserver une fois consommés dans les poches du coupe-vent.
8 sur 10
Pour ce qui est des barres de céréales, j'ai pris beaucoup de plaisir, dans mes sorties longues à les mastiquer longuement, (ce qui occupe l'esprit) pour faciliter leur assimilation ; un goût juste ce qu'il faut en sucre, supportable, après quelques heures de course.
9 sur 10
La plus grande surprise de cet essai vient de la boisson de récupération ; bue bien fraiche, dans la demi-heure qui suit l'effort, elle apporte le réconfort physiologique escompté sans donner bien évidemment le plaisir d'une bière bien fraiche. Voilà une idée à creuser par le département recherche et développement de chez Apurna.
Je souhaite que ces rapides commentaires vous aident dans vos choix et dans vos consommations, en entendant bien que "Ce n'est que mon avis" ….. La seule chose où l'on se doit d'être en accord, c'est quel que soit le type d'alimentation que vous pensez utiliser pendant vos courses, elle doit être testée lors de vos entraînements.
Si vous souhaitez en savoir plus, je vous laisse le soin de picorer ces deux lien : www.apurna-nutrition.fr et https://www.apurna-nutrition.fr/fr/endurance/homepage/ pour vous faire une idée plus précise de la gamme des produits de la marque.